浦村かき『与吉屋』のブログです。
牡蠣養殖である共栄物産ことや
鳥羽浦村の新着情報等を更新していきます。
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鳥羽の地物「天然岩牡蠣」を美味しい生牡蠣で食べられる。三重県鳥羽市の名物ランチならここ、美味い牡蠣で有名な浦村かきの『与吉屋』

本日より岩牡蠣の「生牡蠣」を再開します!

 

こんにちは、浦村かきの与吉屋です!

水槽のメンテナンスが予定より早く終わったので今日から岩牡蠣の生食用「生牡蠣」を再開出来ることになりました♪♪

今年の岩牡蠣はこの時期としては身の入りがいいです!

台風が来ると波に打たれて小さくなったりしますが、今年は大きいまま!

岩牡蠣も頑張っていますね(*´-`)海水の温度が高いことも要因みたいです。

 

与吉屋の岩牡蠣は三重県鳥羽市の石鏡町で海女さんが潜って取る天然岩牡蠣です。

昔に比べると海女を仕事としている方はとても少ないですが、鳥羽が日本で一番多いんですよ♪

貴重な海女さん文化を守り伝えることも大切なことです。

 

話しは変わりますが、9月に入ったのでもうすぐ浦村かきの季節です!

養殖場のメンテナンスをしたり船を掃除したり着々と準備が整ってきました。

今年の牡蠣は比較的に身の入りがよく育っているようです!

また皆さんに美味しい浦村かきをお届け出来る日も近いのでどうぞ楽しみにお待ちください♡

 

皆様のご来店を心よりお待ちしています╰(*´︶`*)╯♡

 

 

この時期の与吉屋では通年販売の『牡蠣の佃煮』を販売しています。

店頭ではもちろん、オンラインストアでもご購入いただけます。

 

与吉屋オンラインストア

http://kaki-umasikuni.shop-pro.jp

| 2018.09.08 Saturday | 漁師めし | 13:03 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
☆岩牡蠣お得になります☆

こんにちは!
まだまだ残暑が続きますね(*´-`)

与吉屋では明日から岩牡蠣が少しお得になります♡
岩かき定食2,200円→2,100円
単品岩牡蠣1,000円→900円



9月6日(木)から1週間ほどメンテナンスの為
生食用牡蠣をお休みさせて頂きます。
ご了承ください。

皆様のご来店心よりお待ちしています╰(*´︶`*)╯♡

 

#焼き牡蠣 #ぷりぷり #牡蠣 #与吉屋 #カキ小屋 #浦村かき #牡蠣フライ #レモン #かければ #最高 #天然岩牡蠣 #鳥羽

 

 

 

| 2018.08.31 Friday | 漁師めし | 12:27 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
台風20号のため。。。

台風20号が接近しています。

悪天候のため13時までの営業とさせて頂きますm(_ _)m

ご理解ください。

 

皆さんも安全第一でお気をつけくださいね(*´-`)

 

| 2018.08.23 Thursday | 営業のお知らせ | 12:51 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
引続き☆岩牡蠣あります☆

残暑が和らいだ今日は過ごしやすくて

気持ちがいいですね( ´ ▽ ` )

 

与吉屋では引き続き岩牡蠣を召し上がって頂けます♪

生食可もちろん焼き牡蠣としてもオッケーd(^_^o)

写真はぷりぷり焼き岩牡蠣です。

 

 

| 2018.08.17 Friday | 漁師めし | 14:11 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
◇季節の華定食◇
明日から期間限定の新しい定食が始まります(^-^)
おかげさまで浦の華定食もご好評頂きましたので
8月1日〜9月14日までのグレードアップバージョンです\(^^)/
『季節の華定食』1850円(税込)

お刺身、牡蠣フライ、サザエのつぼ焼き、
タコ飯、みそ汁などと一緒に食前ジュースとして
梅しそジュース、ミニデサートも付きます!


お刺身と牡蠣フライに焼き貝のいいとこ取り!
自家製梅しそジュースは食前に飲むと優しくて
元気と食欲が湧きます♪
梅も紫蘇も地物で無農薬!
添加物も使用していません(^^)d
単品でのご注文も可能です◎

明日から8月ですので皆さん
残りの夏を一緒に乗り切りましょう( ´∀` )b
ご来店お待ちしています♪
| 2018.07.31 Tuesday | 漁師めし | 17:43 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
☆おすすめ!旬の岩牡蠣です☆

鳥羽石鏡産の天然岩牡蠣です。

生食と焼き牡蠣でご用意しています(^^)

 

単品で1つ1,000円(税込)

 

 

 

『岩牡蠣定食』2,200円(税込)

岩牡蠣は生食と焼きと選べます。

他にもさざえのつぼ焼き、ヒオウギ貝とタコも付きます。

近頃タコはあまり獲れないので切り身で出させてもらうことが多いです。

※内容が異なる場合があります。

 

 

皆様のご来店心よりお待ちしています╰(*´︶`*)╯♡

 

 

| 2018.07.15 Sunday | 漁師めし | 20:38 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
天然岩牡蠣が入荷しました♪

こんにちは!

お待たせいたしました!!

鳥羽石鏡産の天然岩牡蠣が入荷しました(^^)/

 

生食OK!もちろん焼き牡蠣でも召し上がって頂けます。

 

『岩牡蠣定食』2,200円(税込)

 

定食や単品で召し上がって頂けます。

他にも少し小振りですが養殖の岩牡蠣も入荷していますので、

メニューのバリエーションを増やしていきます!(^^)!

 

そして、焼かき定食などで提供していました『浦村かき』は

先日をもって終了いたしました。

今シーズンも皆様にご愛顧を受け誠にありがとうございました。

次回は順調に育てば9月下旬から始まります。

来シーズンもどうぞよろしくお願いいたします。

 

では、木曜からも皆さまのご来店

心よりお待ちしております(*´▽`*)

 

 

JUGEMテーマ:海鮮料理

 

 

| 2018.07.11 Wednesday | 漁師めし | 16:41 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
7/11(水)は与吉屋お休みです(>ω<。)
今日は与吉屋お休み頂いてます?

写真は昨日のものです?
夕日と海が綺麗でした?


予告ですが明日から天然岩牡蠣始めます??また改めてアップしますね!

では皆さん暑さに負けず今日も頑張りましょ〜?
| 2018.07.11 Wednesday | 営業のお知らせ | 10:21 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
今年は少し遅くて7月2日以降になる見通しの岩牡蠣です(^^;)

こんにちは!

暑い日が続いていますが、

皆さんお元気でしょうか?

 

もうすぐ7月に入りますが

今年の岩牡蠣はまだ解禁されていません。

天候、日柄などが合わなくて

石鏡の海女さんが潜ることが出来ないからです。

 

早くても7月2日以降になる見通しです。

今か今かとお待ちの方、お問い合わせ頂いた方など

本当にありがとうございます。

皆さまもうしばらくお待ちください。

 

自然の恵みを頂くということは予定通りに行かないものですね。

当たり前の様になっていたことは

そうではなかったと感じ改めて感謝したいと思います。

 

牡蠣はまだまだありますよ(*^-^*)

ご希望の方には食べ放題も可能です♪

 

いつも遠方からありがとうございます。

最近は暑いので冷房も効いています♪

与吉屋涼しいですよ〜♪ぜひ寄っていってください♪

皆さまのご来店心よりお待ちしております(^^)/

 

 

与吉屋

三重県鳥羽市浦村町1414-15

TEL 0599325520

 

 

JUGEMテーマ:海鮮料理

 

 

| 2018.06.29 Friday | 漁師めし | 18:11 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
☆期間限定☆『浦の華定食』始めます♪

こんにちは!

期間限定の定食が出来ました♪♪

その名も『浦の華定食』 1,550円(税込)です♡
女性に嬉しい牡蠣とお魚のお得な定食になります。
内容は…
焼き牡蠣3個、牡蠣フライ3個、魚介のカルパッチョ一皿、
タコ飯、味噌汁、小鉢、佃煮、香の物、ミニデザート付き
雨が降っていればコーヒーのサービスもありますよ(*^^)
カルパッチョは地物の魚介を使用し内容は店長おまかせになります。
期間は6月7日〜7月13日まで。※期間中でも牡蠣が無くなり次第終了します。
写真にミニデザートが付いていなくてごめんなさいm(__)m
夏になればトコロテンや地元の和デザートを予定しています♡
牡蠣と魚のいいとこどり定食をぜひ食べに来てください。
今週は5日(火)と6日(水)がお休みです。
また7日より皆さまのご来店心よりお待ちしています╰(*´︶`*)╯♡

 

 

与吉屋
三重県鳥羽市浦村町1414-15
TEL 0599-32-5520

 

 

JUGEMテーマ:海鮮料理

| 2018.06.04 Monday | 漁師めし | 17:54 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP